何日ぐらいご自宅をあけられるのか書かれていないので分からないのですが
一個人の意見として言いますと、猫ちゃんが慣れている場所や慣れている
（知っている）人がいるところの方が少しでもさえさま自身も猫ちゃんも
安心できるのではないかと思います。シッターさんにお願いするにしても
ある程度知っている方、会って話をされてどういう方なのかを理解したうえで
信頼できるかただと思った方にお願いするべきだと思います。
おつきあいのあまりない他人に猫ちゃんを安易に預けた場合に、何か問題が
おきた場合は猫ちゃんもさえさま自身も後々つらい思いをすることも
でてくるかもしれません。というのは以前に私がペットショップから迎えた子を
旅行などでどうしても自宅をあける際に、買ったペットショップに預けて（その
ペットショップはホテルも美容院もしてたんですけど）嫌な思いをしたからです。
うちの子に、猫に対する扱いがもの扱いでたたいたりとか暴力もふるってたんです。
もちろん分かってから抗議もしましたけど、かわいそうな思いをさせないためにも
万が一のことも念頭において考えてみてあげてください。お身内のかたや、信頼の
できる知人の方に預ける場合なら、ストレスを少しでも軽減させてあげるために
いつもの食事をあたえるようにしてあげたり、本人の好きなおもちゃや自分のにおい
のついた使っているタオルやクッションなどを使えるように用意しておいてあげると
いいと思います。身近な方に頼む場合はいろいろな注意点や心配なことも気軽に
お話してお願いできる利点もありますし、よく話し合われてお決めになられると
いいと思います。