トムさん　ご心配ですね。
まず斜頚は治るかと言うご質問ですが、的を射た処置が良いタイミングで
されれば、回復することもあるものです。ですからあきらめないでください。
斜頚と言うのは私達が風邪を引いた時のセキや熱と同じ、ウィルスや細菌感染
によって引き起こされる症状です。斜頚という病気なのではありません。
で、斜頚を症状とする病気としては、パスツレラとエンセファリトゾーン症が
代表的なものです。今トムさんの先生はパスツレラと診立てての処置を
されているのだと思います。
７日からというと約２週間になりますね。抗生物質に対しての反応が悪く
なっているなら、エンセファリトゾーン症も視野に入れると良いかもしれま
せん。http://www.vets.ne.jp/faq/pc/slant001.htmlをご覧ください。

いずれにせよ、脱水症状防止の水分補給とケトアシドーシス防止
（http://www.vets.ne.jp/log/search/data/1500/200607/87.html）の
ビタミンの投与は必須だと思います。
また具合が悪くてじっとしている＋食べない為にどうしても腸の動きが
悪くなるので、腸の蠕動を促す薬も投与されることが多いと思います。
加えて、少しでも食べてもらうために強制給餌が必要にもなります。
ただし強制給餌が必要かは、獣医さんにご相談ください。
病気のステージによっては、かえって危ない時があるようですから。
飼い主が出来ることは、まめに獣医さんに通うことと、処方通りに
投薬すること、体を温めて（特に今の時期は必要かと思いますよ）
お腹や体全体を優しく軽くマッサージしてあげることです。
ペットヒーターを使ったり、ペットボトルを湯たんぽ代わりにしたり
工夫してください。隙間風に気をつけて、時々お腹の下に手をいれて
体温が下がっていないかチェックしてくださいね。
またやさしく語りかけてあげることも、ウサギさんが安心します。
斜頚は神経損傷ですので、菌や虫が除去できたとしても斜頚自体は
残ってしまうことがありますが、それでも元気に暮らすウサギさんも
沢山いますから、絶対に元気にする！って意気込みでがんばりましょうね。
病気を治すのは、ウサギさんと飼い主さんと獣医さんの３人４脚です。
よくよく先生と相談しながら、一生懸命看病してあげてくださいね。