悲しいお話に心が痛みます。
でもわざわざフードを買ってきてくださって、本当にありがとうございます。
実はウサギは犬猫並みに賢いのです。
ですから、はなさんのことは一度で覚えたでしょう。

お水はたっぷりあげてください。ほうれん草以外なら、ニンジンや葉物野菜何でもかまいません。猫じゃらしやススキといった単子植物、クズの葉、たんぽぽ、なども喜びます。
クローバーはあまり上げるとお腹がごろごろになることもあるので、ほどほどに。
ウサギさんの大きさが分かりませんが、きっとミックス（ホームセンターなどでミニウサギといって売られているウサギ。大人で体長30ｃｍ前後）だと思うのですが。
それならペレット（ウサギ用フード）は一握りくらいを朝晩2回といった程度かと。
食べ過ぎて体調を壊すより、体力がなくて暑さに負けるほうが怖いです。
ペレットは乾燥していますので、水は必須です。ウサギはおなじ体重あたり、犬より量を飲みます。飲み過ぎるという事は、腎臓病でもわずらっていない限りありませんので、いつもあると助かります。
食事内容にはあれこれ言うむきもありますが、現状から見たら、何でも良いと思います。
野菜や野草を上げると水分がたっぷりですから、多少水を飲む量が減るかもしれませんが、炎天下で脱水症状を起こさないためには、水は絶対必要です。
レジャーシートでは日陰にはならないので、天気が良くなると心配です。板でものせられるとよいのですが。風通しが良いといいのですが。
人のおウチのものですから、あまり手は出せないでしょうね。
無理して人間関係が悪くなってもいけませんし。

いつまでたっても、悲しい動物達がいます。
すべてを救うことはできませんが、例えわずかでもできる事があれば、動物達は喜ぶでしょう。無理ない範囲で、お願いしますね。