獣医師広報板ニュース

モモンガ掲示板過去発言No.1600-200506-47

ドングリの保存方法
投稿日 2004年10月21日(木)01時06分 投稿者 ジボン

青いドングリじゃないと食べないと聞いていましたので
青いのを水に浸して冷蔵庫で保存していましたが
さすがに一ヶ月もすると変質し始めるらしくて
食べなくなりました。常温で風通しのいいところで
保存していた茶色くなったドングリの方を食べるようです。
来年からは冷蔵保存は3週間分にして残りは
自然乾燥にしたいと思います。

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