ケイコさんへ。

投稿を拝見し、その優しいお気持ちに感動し、
困難に対処しているご苦労に心から敬意を表します。

まず、野生鳥獣保護の一般論ですが、
「野生鳥獣の保護」と「動物の愛護」は
必ずしも一致しないことをお含みおき下さい。
自然下で生きる動物達は各々が生態系の構成要素ですので、
人間がそこに介入することは出過ぎた行為ではないのか、
という考えがあります。
飼養動物（ペット）を愛し慈しむこととは別のものなのです。

とは言え、目の前で苦しむ生き物を助けたい気持ちも
人として当然の感情だと思います。それを否定するわけではありません。
野生鳥獣保護の難しさはそこにあります。

またドバトに関して言えば、もともと「野鳥」ではなく
「家禽」が野生化したものですので法規上でも害鳥扱いとなり
自治体などによっては駆除の対象であって
熱心に救護してくれる場所は大変少ないです。

ご心配の人畜共通感染症についてですが
投稿の内容からするとあまり芳しいとは言えないようですね。
羽に付いている虫はおそらくダニでしょう。
呼吸器系感染症もしくは真菌性（トリコモナス、カンジダなど）感染症の
などにより口内炎のような症状が出たのかもしれません。
オウム病（クラミジア）も海外ではハト病と呼ばれている程です。
住居の構造の問題もあるでしょうが、
最低限の保温が出来る状態ならば
人の住む部屋と隔離した方がよいと思います。
（お年寄りや子供は近づかせない方がいいです）

今後としては熱心に診察していただける鳥に詳しい獣医さんを
見つけるのが最優先かと思います。
ケイコさんはどちらにお住まいなんでしょう？
例えば、我が家で通っている鳥専門の病院には
傷病鳥（カラスやハトを含め）がたくさん来ています。
熱心な先生に出会えると良いのですが…