私も以前、強風で巣が壊れてしまい、落下したキジバトの雛を預かった事が
あります。まだ綿毛状態でした。二年くらい前のちょうどこの時期だったと思います。
その時は、ドライのドックフード（信用できるメーカーの物）を少量とハトのエサをミルで細かく
して、そこに小動物用の粉ミルクを混ぜて、少量のお湯でだんご状になるくらいの固さに
調節します。それが体温くらいになったところでヒナに与えてました。
といっても、自分から口を開いて食べてくれるわけではないので、まずヒナをタオル等でかるく
つつんで、頭だけ出す状態にします。そのヒナを片手て持ち、親指と人差し指で嘴の根元を
静かにマッサージするとそのうち、口を大きくがぼっと開けます。そこへ、もう片方の手で
前述のだんごを口のなるべく奥にすりこみます。あくまで、少しずつ、ゆっくりとです。
で、そのうがふくれたらとりあえずお終いとします。一日、三回くらいにわけてあげてました。
大きくなるに従って、ハトエサの割合を多くし、そのうち自力でエサ箱からついばめるようになり、無事
野生復帰しました。最後まで、全然人馴れしなかったなぁ（苦笑）
といっても、私もシロウトなので、あくまでこうだったという一例です。できたら、
皆様がおっしゃるように担当の役所等の方に相談すれば、動物園等引き受けてくれる
施設を紹介してくれると思う･･･でも、野鳥じゃなくてドバトだとダメかもしれない･･･