痩せるというのは、飼い主さんが一番神経質になる部分ですね。
幸幸さんから適切なお答えが入っているので、あと加えるとなると季節的なものと言うのがありますが…。
でもしばちゃんさんのうさぎさんの場合は
1）エリザベスカラーに誘引されるストレス。
2）回復に時間がかかっているようですので、一生懸命体が治る為にエネルギーを必要として、結果として体重減になっている。（そうでなくとも、避妊の場合は臓器を１つ取る大きな手術ですから、その後体がバランスを取るのに時間を要する場合もあります。）
3）化膿した傷の為に抗生物質を服用しているならば、お腹の機能が多少損なわれている可能性がある。
等が思い当るところです。
食糞については、もし食べられずに残っているなら、しばちゃんさんが気がつくでしょうから食べているのでしょうね。

今現在、食欲・排せつ・行動・表情に関して、しばちゃんさんが気になる事がないならば、あと少しでしょうから、カラ―が取れるまで経過観察でもよろしいかとは思います。
そしてカラ―が取れても体重が減るようならば、今一度詳しく診ていただく必要がある事と思いますよ。
うさぎさんがキラキラした表情をしているか、声をかけた時の反応が良いか、その辺りを良く見てあげてくださいね。