毛吹きの良し悪しは、遺伝、個体の体質、健康度、飼育環境、手入れなど、
いろいろな要素があると思います。
もちろん食餌にもよるでしょう。
亜鉛、鉄、銅などのミネラル類は毛根の細胞に働きかけては発毛を促進する酵素を作りますが、
こういう微量ミネラルは取り過ぎると逆効果になったり体全体のバランスを崩したりします。
亜鉛のサプリメントとして与えているのなら、犬に与えてもいい規定量を調べる必要があると思います。
また、被毛を構成しているのは主にタンパク質ですが、
発毛・育毛に効果を期待するほどのタンパク質を肉や卵から摂取するとなると、
カロリーオーバーになるくらいの量を摂らなければなりません。
毛吹きは見事だけどブヨブヨのおでぶさんじゃ困りますよね。
基本となるフードの選び方が大切でしょうね。
そして、サプリメントを与えるなら、何をどのくらいということを厳密に調べることが重要ですね。

乾燥した環境に置くと被毛からは水分が失われてパサパサした細い毛になります。
細くなった毛をふっくらと仕上げることによって毛吹きをよく見せようというわけで、
これはショーのための技のひとつです。
ショーではいい点を取れるでしょうが、実際は不健康な被毛状態です。
被毛を乾燥させすぎると毛切れの原因になりますから、
毛吹きはよくても全体的にはボサボサになってしまうことがありますよ。

毛吹きにこだわるのはショーのためですか?
だとしたら犬種ごとの毛吹きのノウハウがあるでしょうから、
ブリーダーさんか犬種協会にアドバイスを求めるのが早道だと思います。
ショーのためなら、犬の年齢にもよりますし、トリミングやグルーミングなども関係してきますし、
食餌の面だけでなく、総合的な飼育指導を専門家から教示してもらうのがいちばんだと思います。