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| 名前 | 科名 | 部位 | 成分 | 症状 | 備考 |
| バイオレット | スミレ科 | 種子、根茎 | ビオリン | 嘔吐、心臓麻痺 | |
| バイケイソウ | ユリ科 | 新芽 | ジェルビン、ヴェラトラミン、サイクロパミン | 嘔吐、顔面痙攣、血管拡張、胎児奇形、脳障害 | |
| バクチノキ | バラ科 | 運動麻痺、痙攣 | |||
| ハシリドコロ | ナス科 | 特に根、全草 | アトロピン、ヒオスチアミン、スコポラミン | 嘔吐、手足の痙攣、昏睡、精神錯乱、呼吸困難 | 汁液が目に入ると瞳孔拡散で一時的に目が見えなくなる。 |
| ハズ | トウダイグサ科 | 激しい下痢、脱水症状 | 新芽や若芽をフキノトウやオオバギモウシとの誤食、根をアマドコロと誤認。 | ||
| ハゼノキ | ウルシノキ科 | 全株 | ウルシオール | ||
| ハナヒリノキ | ツツジ科 | 茎葉、花 | 運動麻痺、嘔吐、呼吸困難、心臓麻痺 | ||
| ハマユウ（正名、ハマオモト） | ユリ科 | 根茎 | リコリン | 嘔吐、下痢 | |
| パンジー | スミレ科 | 根茎、種子 | ビリオン | 嘔吐、神経麻痺 | |
| ヒエンソウ | キンポウゲ科 | 全草 | ジテルペノイドアルカロイド複合体 | 痙攣、呼吸困難、心臓麻痺 | |
| ヒガンバナ | ユリ科 | 茎 | リコリン | 嘔吐、下痢、血圧低下、中枢神経麻痺 | |
| ビャクブ | ヒャクブ科 | 根 | ステモニン | 呼吸麻痺 | |
| ヒヤシンス | ユリ科 | 鱗茎 | シュウ酸塩 | 皮膚炎 | |
| ヒョウタンボク | スイカズラ科 | 果実 | 毒性分不明 | 猛毒 中毒症状、成分不明 | 花はスイカズラに似て咲き、ノイバラの実に似た赤い美味しそうな実がなるので誤食に注意。劇毒と言われるが詳細は不明。 |
| ヒヨス | ナス科 | 葉 | ヒヨスシアミン、スコポラミン | 嘔吐、呼吸麻痺 | |
| ヒヨドリジョウゴ | ナス科 | 全草、特に果実 | ソラニン、アトロビン | 嘔吐、下痢、腹痛、呼吸中枢麻痺 | |
| フクジュソウ | キンポウゲ科 | 葉、根茎 | アセボトキシン、シマリン、アドニトキシン | 腹痛、嘔吐、下痢、心臓麻痺 | 致死量＝40mg/体重1kg |
| フクロツルタケ | テングタケ科 | テングタケ参照 | |||
| フジウツギ | フジウツギ科 | ブドレジン | 腹痛、麻痺 | ||
| ブッドレア | フジウツギ科 | ブドレジン | 腹痛、麻痺 | ||
| プリムラ（サクラソウ）類 | サクラソウ科 | ||||
| ヘクソカズラ | アカネ科 | 全草 | インドール、脂肪酸、アルデヒド体、アルブチン | 下痢、血尿、間質性痙攣、呼吸困難 | |
| ヘデラ | ウコギ科 | アイビー参照 | |||
| ベニテングタケ | テングタケ科 | 中枢神経麻痺、興奮、幻覚 | |||
| ベラドンナ | ナス科 | 散瞳作用があり失明の危険あり | 猛毒、アルカロイドはハシリドコロ級 | ||
| ポインセチア | トウダイグサ科 | 全草、乳汁、実 | 皮膚炎、下痢、痙攣 | ||
| ホウセンカ | ツリフネソウ科 | ||||
| ホオズキ | ナス科 | 未熟な実 | ソラニン、アトロビン | 嘔吐、下痢、頭痛、腹痛、個球根案、興奮 | 実は熟すと食用になる。 |
| ボタンズル | キンポウゲ科 | 花と全草 | センニンソウによく似ています。 | ||
| ホツツジ | ツツジ科 | 全草 | クラヤノトキシン | 頭痛、嘔吐、痙攣、下痢、運動神経麻痺 | |
| ポトス類 | サトイモ科 |